Kom je bij ons de allerlekkerste appeltaarten bakken?
Terug naar overzicht
Werkaanbod
Soort werk
Horeca
Algemene beschrijving
DE BAKKERIJ voor een zinvolle Dagbesteding
Wij bakken de lekkerste Appeltaart van Brabant. We zijn een gespecialiseerde bakkerij in het Klooster aan de Nijverheidssingel/Schorsmolenstraat en bieden dagbesteding aan mensen met een rugzak. Wij zijn een jonge organisatie en werken als maatschappelijke onderneming.
De bakkerij van het Klooster biedt binnen de singels van Breda een kleinschalige, laagdrempelige, zinvolle dagbesteding aan mensen met een Wmo-, Jeugdwet-, Wlz-indicatie of NAH. De individuele mogelijkheden zijn hierbij het uitgangspunt. Ons werkbedrijf biedt een rustige en veilige omgeving, op een bijzondere locatie.
De bakkerij van het Klooster Breda levert appeltaarten aan bakkers, bedrijven en burgers. Wij bakken op verschillende dagen. Maandag wordt alles voorbereid voor het maken van de appeltaart en de vrijdag staat het grondig schoonmaken centraal. De tussenliggende dagen worden diverse vormen van appeltaart gemaakt. We maken kleine taarten, grote taarten, plaattaarten en appelgebakjes.
Toeleiding naar betaald werk
Nee
Rolstoel toegankelijk
Nee
Beschrijving soort werk
De voorkomende werkzaamheden zijn:
• Schillen van de appels
• Deeg maken
• De bakvormen met deeg bekleden
• Afwegen grondstoffen
• Vullen van de bakvormen
• Snijden van de taart
• Inpakken van de taart
• Afwassen
• Schoonmaken van de bakkerij
Wat moet je kunnen om deel te nemen?
Wat belangrijk is:
• Je bent enthousiast en vriendelijk
• Je vindt het leuk om op ambachtelijke wijze bezig te zijn
• Je vindt hygiënisch werken vanzelfsprekend
Bij ons in de bakkerij kun je zijn wie je bent en doen wat je leuk vindt.
Situering in wijk
in het centrum binnen de singel. Met parkeerruimte.
Bereikbaarheid
Openbaar vervoer <200m
Mogelijke werktijden
| Ochtend | Middag | Avond | |
|---|---|---|---|
| Maandag | x | x | |
| Dinsdag | x | x | |
| Woensdag | x | x | |
| Donderdag | x | x | |
| Vrijdag | x | x | |
| Zaterdag | |||
| Zondag |
Getoonde informatie onjuist? Tip ›
Soort beperking
Auditieve of communicatieve beperking, Autisme en normale begaafdheid, Autisme en verstandelijke beperking, Chronische ziekte, Dementie, Epilepsie, Gedragsproblemen, Lichamelijke beperking, Licht verstandelijke beperking, Meervoudige beperking, Niet-aangeboren hersenletsel (NAH), Overig, Psychiatrische beperking, Psychische beperking, Verstandelijke beperking, Zintuiglijke beperking
Omschrijving werkomgeving
Het betreft een echte bakkerij. Met een aantal apparaten, uiteraard dragen wij zorg voor de veiligheid. Er wordt door niemand behalve de bakkers met de oven gewerkt bijvoorbeeld.
Het is hier een hele rustige veilige omgeving
Wat kun je er leren
Appeltaarten bakken
samenwerken in een rustige omgeving
verkopen van taarten
Groepsgrootte
Tot 5 medewerkers
Begeleiding
Intensief
Verzorging
Enige
Verpleging
Geen
Omschrijving
We zijn met twee bakkers en een groep vrijwilligers.
We willen bij iedere kandidaat een "buddy" koppelen zodat er 1 op 1 begeleiding geboden wordt.
De twee bakkers zijn dan aanwezig voor supervisie en extra contact waar nodig.
Gedragsregulering
Nee
Geïnteresseerd?
Heb je interesse in dit aanbod of wil je extra informatie? Vul onderstaand formulier in en de (zorg) aanbieder zal contact met je opnemen.